Glühweingelee mit Holunderbeersaft

Zutaten (ergibt ca. 5 Gläser a 250 ml) 500 ml Rotwein 200 ml frisch gepresster Orangensaft 10 Gewürznelken 2 1/2 Zimtstangen, halbiert 5 Pimentkörner 5 Sternanis 5 Streifen Orangenschale, mit dem Sparschäler abgeschnitten 250 ml schwarzer Holunderbeersaft 500 g Gelierzucker (2:1)   Zubereitung Rotwein, Orangensaft, alle Gewürze und die Orangenschale in einer Pfanne aufkochen. Pfanne […]